周末约上一群朋友一起烧烤，是增进感情的好方式。但如果是15个人的大队伍，准备起来就需要格外细致了。以下是一份适合15人的烧烤清单，希望能帮助你轻松搞定一场愉快的烧烤派对。

一、肉类

1. 鸡翅 - 30-40只，腌制后更入味。

2. 五花肉 - 500克，切成薄片。

3. 牛肉片 - 500克，可以选择腌制好的。

4. 羊肉串 - 20串，提前腌制。

5. 香肠 - 1包，可以是普通香肠或烟熏风味。

6. 鱼丸/虾丸 - 各1包，增加海鲜风味。

二、蔬菜类

7. 玉米 - 10根，烤出来特别香甜。

8. 茄子 - 5个，切片后刷酱料。

9. 青椒 - 10个，切块后烤制。

10. 洋葱 - 5个，切成圈状。

11. 蘑菇 - 1包，可以选择金针菇或其他品种。

12. 土豆片 - 500克，切薄片后烤制。

三、主食类

13. 馒头片 - 1袋，可以涂抹黄油或辣椒酱。

14. 年糕 - 1包，切成小块后烤制。

四、调料和配菜

15. 烧烤酱 - 2瓶，用于腌制和涂抹。

16. 孜然粉 - 适量，撒在食物上增加香气。

17. 辣椒粉 - 适量，根据个人口味调整。

18. 蒜蓉酱 - 1瓶，蘸食更美味。

19. 柠檬片 - 几片，挤汁提味。

20. 沙拉酱 - 1瓶，涂抹或蘸食皆可。

五、饮品和零食

21. 饮料 - 矿泉水、果汁等，每人至少一瓶。

22. 啤酒 - 根据人数准备，建议每人2瓶。

23. 水果 - 苹果、香蕉等，方便携带且解腻。

六、其他必备物品

24. 炭火 - 根据烧烤时间准备足够的炭。

25. 打火机 - 多准备几个备用。

26. 烧烤架 - 至少准备2-3个，方便分组操作。

27. 一次性餐具 - 包括盘子、筷子、纸巾等。

28. 垃圾袋 - 保持场地清洁。

小贴士：

- 提前将肉类腌制好，这样味道更佳。

- 分工合作，让每个人都能参与进来，增加互动乐趣。

- 注意防火安全，避免在不合适的场所进行烧烤。

按照这份清单准备，相信你的15人烧烤派对一定会非常成功！记得享受过程，与朋友们共享美好时光。