今天是我开始观察绿豆芽的第一天。清晨，我从厨房里挑选了一把新鲜的绿豆，它们圆润饱满，像一颗颗小珍珠。我把这些绿豆放在一个透明的小碗里，加入适量的清水，让它们完全浸泡在水中。
观察中我发现，绿豆表面光滑，颜色是深绿色的，摸起来硬硬的。我好奇地想，这些小小的种子将来会变成什么样的嫩芽呢？为了更好地记录它们的变化，我特意准备了一个笔记本，打算每天仔细观察并记录下每一个细节。
晚上回到家，我又去看那些绿豆。发现它们已经微微胀大了一些，有些绿豆的表皮甚至裂开了一个小口子，似乎里面正在孕育着生命的力量。水面上漂浮着几片脱落下来的豆皮，这让我感到既新奇又兴奋。
通过这次简单的观察，我更加明白了生命的奇妙之处。一颗小小的种子，在适宜的环境下，竟然能展现出如此顽强的生命力。接下来的日子里，我会继续关注这些绿豆的成长过程，期待看到它们破壳而出、茁壮成长的模样。希望我的观察日记能够完整记录下这一段美好的自然旅程。
