作为中国白酒行业的领军企业，贵州茅台股份有限公司在存货管理方面一直保持着高度的严谨性和科学性。存货作为企业的重要资产之一，其成本控制与核算直接影响到企业的运营效率和经济效益。因此，如何有效地进行存货成本控制与核算，成为贵州茅台股份有限公司财务管理中的重要课题。

首先，在存货成本控制方面，贵州茅台股份有限公司采取了一系列行之有效的措施。公司建立了完善的库存管理体系，通过先进的信息技术手段实时监控库存动态，确保库存水平处于合理范围之内。此外，公司还定期对库存进行盘点，及时发现并处理呆滞物资，避免资源浪费。同时，贵州茅台股份有限公司注重供应链管理，与供应商建立长期稳定的合作关系，以获得更优惠的价格和服务，从而降低采购成本。

其次，在存货核算方面，贵州茅台股份有限公司采用标准成本法进行核算。这种方法将产品的生产过程分解为多个环节，并为每个环节设定标准成本，然后根据实际发生的成本与标准成本之间的差异进行分析和调整。这种核算方法不仅能够准确反映存货的实际价值，还能帮助企业识别成本超支的原因，为进一步优化成本控制提供依据。

此外，贵州茅台股份有限公司还十分重视存货管理的风险防控。公司制定了严格的内部控制制度，从存货的采购、验收、存储到发出等各个环节都进行了详细的规范，确保每一笔业务都有据可查、有迹可循。同时，公司还加强了员工培训，提高员工的专业素质和风险意识，使他们能够在日常工作中自觉遵守相关规定，共同维护公司的利益。

综上所述，贵州茅台股份有限公司在存货成本控制与核算方面的努力取得了显著成效。未来，公司将继续秉承精益求精的精神，不断探索新的管理模式和技术手段，进一步提升存货管理水平，为企业持续健康发展奠定坚实基础。