冬至，作为我国传统二十四节气之一，不仅是气候的重要节点，更承载着深厚的文化意义。为了让孩子们从小感受传统文化的魅力，体验动手制作的乐趣，我们特地策划了这次“幼儿园冬至包汤圆”主题活动。通过这一活动，不仅能让小朋友们了解冬至习俗，还能培养他们的动手能力和团队合作精神。

活动目标

1. 文化认知：让幼儿初步了解冬至的由来及其在中国文化中的重要地位。

2. 实践操作：学习如何制作汤圆，锻炼孩子的手眼协调能力及耐心。

3. 情感交流：增进师生间、同伴间的感情，营造温馨和谐的校园氛围。

4. 健康教育：认识糯米粉等食材的安全使用方法，树立健康饮食观念。

活动准备

- 材料准备：糯米粉、红豆沙馅（或其他口味馅料）、食用色素、清水、案板、擀面杖等工具。

- 场地布置：教室或活动室提前清洁干净，并根据人数合理安排桌椅位置。

- 人员分工：教师负责指导与监督，家长志愿者协助分发材料并维持秩序。

- 安全措施：确保所有参与人员佩戴口罩，使用前检查工具是否完好无损。

活动流程

一、导入环节（5分钟）

老师可以通过讲故事的方式向孩子们介绍冬至的历史渊源以及吃汤圆的传统寓意，比如“团圆”、“幸福”的美好祝愿。同时也可以播放一些关于冬至习俗的小视频，激发孩子们的兴趣。

二、知识讲解（10分钟）

详细说明制作汤圆的基本步骤，包括和面、揉团、包馅等技巧。可以邀请几位家长示范具体操作过程，帮助孩子更好地理解每个环节的要求。

三、动手实践（20分钟）

将全班分成若干小组，在老师的指导下开始动手制作。鼓励孩子们发挥创意，在汤圆表面添加不同颜色或图案装饰。过程中要注意引导他们注意卫生习惯，如洗手后再接触食物等。

四、分享成果（10分钟）

完成后的汤圆可以煮熟后大家一起品尝。在这个环节中，可以让每位小朋友描述自己最喜欢的颜色或者味道，并且谈谈参与此次活动的感受。

五、总结回顾（5分钟）

最后，带领孩子们一起回顾整个活动的过程，表扬表现突出的孩子，并对他们今天学到的新知识表示肯定。同时提醒大家回家后也要继续保持良好的生活习惯哦！

注意事项

1. 在整个活动中，务必保证每位小朋友都能得到充分的关注与指导；

2. 对于年龄较小的孩子来说，家长志愿者的帮助非常重要；

3. 烹饪时需特别注意用电安全，避免发生意外事故；

4. 根据实际情况调整活动时间长度，确保每个孩子都有足够的时间参与进来。

通过这样一场充满乐趣又富有教育意义的冬至包汤圆活动，相信每一位参与者都会留下难忘的记忆！让我们携手共度这个温暖而有意义的日子吧！