每个人都有许多“第一次”，比如第一次骑自行车、第一次游泳、第一次独自走夜路……而我的“第一次”里，最让我难忘的就是第一次做饭。

那是一个阳光明媚的周末早晨，妈妈说要教我做一道简单的菜——炒鸡蛋。听到这个消息，我兴奋极了！我早就想尝试一下自己动手做饭的感觉了。

准备工作开始了。妈妈先带我去厨房准备食材，她拿出两个圆滚滚的大鸡蛋和一些葱花，还有一小块生姜。妈妈告诉我：“先把鸡蛋打到碗里，然后用筷子搅匀。”我小心翼翼地拿起鸡蛋，在碗边轻轻一磕，结果蛋壳碎了，蛋液洒了一手。妈妈笑着说：“没关系，慢慢来。”于是我又试了一次，终于成功地把鸡蛋倒进了碗里。接着，我用筷子用力搅拌，看着金黄色的蛋液逐渐变得均匀，心里特别有成就感。

接下来是切葱花。妈妈耐心地教我把葱切成细细的小段。虽然我切得不太整齐，但妈妈夸我很认真。最后，我们打开燃气灶，往锅里倒了一些油。当油热的时候，妈妈让我把蛋液倒进去。“哗啦”一声，蛋液在锅里冒起了泡泡，我紧张地盯着锅里的变化。很快，蛋液变成了金灿灿的固体状，散发出诱人的香味。妈妈让我再撒上一些盐和葱花，用铲子翻炒几下，就完成了！

看着盘子里香喷喷的炒鸡蛋，我迫不及待地尝了一口。“嗯，真好吃！”我高兴地喊道。虽然味道不是特别完美，但这是我亲手做的第一道菜啊！

通过这次做饭的经历，我明白了做事情需要耐心和细心。我也更加体会到妈妈平时为我们做饭的辛苦。从那以后，每次看到妈妈忙碌的身影，我都忍不住跑过去帮忙。

第一次做饭的经历让我收获了很多，也让我对生活充满了更多的期待。我相信，只要不断努力，未来的我会做得更好！

这就是我的“第一次做饭”的故事，怎么样？是不是很有趣呢？如果你也有类似的“第一次”，不妨也写下来和大家分享哦！