尊敬的消费者、合作伙伴及社会各界朋友：

首先，我们怀着无比愧疚和自责的心情，向您表达最诚挚的歉意。2009年，金华市晨园乳业因在产品中违规添加非食用物质“皮革水解蛋白”，引发了严重的食品安全事件，给广大消费者带来了极大的困扰与伤害，也严重损害了企业的声誉和社会信任。

此次事件的发生，暴露出我们在生产管理、质量控制以及企业责任意识方面的重大缺失。作为一家长期致力于乳制品行业的企业，我们本应以更高的标准要求自己，却因一时的侥幸心理和管理漏洞，犯下了不可挽回的错误。对此，我们深感痛心，并愿意承担全部责任。

我们深知，消费者的信任是企业生存的根本。此次事件不仅对消费者的身体健康造成了潜在威胁，更对整个行业的发展带来了负面影响。对此，我们深表歉意，并已积极配合相关部门进行全面调查与整改。

自事件曝光以来，公司迅速成立了专项处理小组，全面排查生产流程中的安全隐患，强化内部管理制度，严格把关原料采购与产品检测环节。同时，我们主动接受社会监督，定期公开整改进展，力求以实际行动重建消费者的信心。

在此，我们郑重承诺：未来我们将以更加严谨的态度对待每一道生产工序，坚持“质量第一、安全至上”的原则，坚决杜绝类似事件再次发生。我们也将持续加强员工培训，提升全员质量安全意识，确保每一瓶产品都经得起检验。

最后，再次向所有受到影响的消费者表示最深切的歉意。我们真诚希望得到您的谅解，并将继续努力，用实际行动赢得社会的认可与支持。

此致

敬礼！

金华市晨园乳业有限公司

2009年X月X日