五香瓜子是很多人喜爱的小零食,不仅味道香浓,而且制作起来也十分方便。今天就来分享一个最简单的五香瓜子制作方法,让你在家也能轻松享受到美味。
首先准备所需材料:生瓜子500克、五香粉适量、盐适量、白糖少许、食用油少量。
步骤如下:
1. 将生瓜子放入清水中浸泡大约30分钟,这样可以让瓜子更加入味。
2. 浸泡好的瓜子捞出沥干水分,然后平铺在烤盘上晾干。
3. 在晾干的瓜子中加入适量的五香粉、盐和少许白糖,搅拌均匀,确保每颗瓜子都裹上调料。
4. 烤箱预热至150摄氏度,将拌好的瓜子放入烤盘中,刷上一层薄薄的食用油。
5. 放入预热好的烤箱中层,上下火烤制约40分钟,期间可以翻动几次,保证受热均匀。
6. 烤好后取出放凉即可食用。
这样制作出来的五香瓜子香脆可口,非常适合追剧或者聚会时享用。自己动手做的五香瓜子不仅健康卫生,还能根据个人口味调整调料比例,绝对是零嘴中的佳品。快试试吧!