在探讨人际关系的本质时，这句话提供了一个基本但重要的视角。人际关系确实可以被理解为一种心理层面的连接，这种连接基于情感、认知以及互动模式。然而，这句话是否完全准确，取决于我们如何定义“心理关系”以及对人际关系更深层次的理解。

首先，人际关系的核心在于人与人之间的相互作用。这种相互作用不仅限于心理层面，还包括行为、社会角色和文化背景等多方面因素。例如，朋友之间除了心理上的共鸣外，还可能共享共同的兴趣爱好或生活方式。因此，人际关系不仅仅是心理关系，它是一个综合的概念。

其次，“心理关系”的表述虽然抓住了人际关系的一部分本质，但它可能过于简化了复杂的社交动态。心理学研究表明，人际关系的形成和发展受到多种因素的影响，包括个体的性格特征、沟通技巧以及外部环境的压力等。这些因素共同塑造了人与人之间的联系。

然而，从另一个角度来看，这句话也有其合理性。因为无论人际关系的具体表现形式如何多样，它们最终都离不开人内心深处的情感体验和思想交流。没有心理上的认同感或共鸣，很难建立起真正意义上的关系。

综上所述，“人际关系是指人与人之间建立的心理关系”这一说法具有一定的准确性，但也存在局限性。它提醒我们关注人际关系中的心理维度，同时也要认识到这一概念的复杂性和多样性。只有全面理解人际关系的本质，才能更好地处理自己与他人之间的各种关系，在生活和工作中取得平衡与发展。