在化学领域中，王水是一种非常强大的混合酸，由浓硝酸和浓盐酸按一定比例混合而成。它具有极强的氧化性和溶解能力，能够轻易地溶解许多金属，包括金（Au）这样的贵金属。然而，尽管王水如此强大，人们却常常好奇，为什么它不会腐蚀人的手呢？

首先，我们需要了解王水的作用机制。王水之所以能溶解金属，是因为它的强氧化性可以将金属离子化并溶解于溶液中。但是，人体皮肤并不是单纯的金属表面。皮肤由角质层、表皮层和真皮层构成，其中角质层主要由角蛋白组成，这是一种蛋白质结构，具有一定的耐腐蚀性。此外，皮肤表面还有一层天然的油脂保护膜，这层膜可以进一步抵御酸性物质的侵蚀。

其次，王水虽然威力巨大，但它的使用通常是在实验室环境中进行的，并且需要严格控制条件。在实际操作中，实验人员会佩戴防护手套、护目镜等个人防护装备，以确保安全。这些防护措施有效地隔绝了王水与皮肤的直接接触，从而避免了可能的伤害。

再者，即使在意外情况下接触到王水，只要及时清洗并采取适当的急救措施，一般不会造成严重后果。这是因为王水对皮肤的腐蚀作用是可逆的，只要尽快中和或稀释掉残留的酸液，就能大大降低损害风险。

综上所述，王水之所以不会轻易腐蚀人的手，主要是因为人体皮肤本身具备一定的自我保护功能，加上科学合理的操作规范以及紧急处理手段，使得我们能够在面对这种强酸时保持相对的安全。这也提醒我们在进行任何化学实验时，都必须高度重视安全意识，遵循操作规程，确保自身安全。