在生活中，偶尔会遇到饮酒过量的情况，这时候一碗暖胃又解酒的醒酒汤就显得尤为重要了。醒酒汤不仅能够帮助缓解醉酒带来的不适感，还能起到保护肝脏的作用。今天，我们就来分享一款简单易做的醒酒汤家常做法。
材料准备：
- 红枣 5颗
- 山楂干 适量
- 生姜 几片
- 蜂蜜或冰糖 根据个人口味添加
- 清水 适量
制作步骤：
1. 准备食材
将红枣洗净，去核备用；山楂干稍微冲洗一下，去除表面灰尘；生姜切片备用。
2. 煮制汤底
在锅中加入适量清水，放入红枣和生姜片，大火煮开后转小火慢炖约10分钟。这样可以让红枣和生姜的味道充分融入水中，形成浓郁的汤底。
3. 加入山楂干
待汤底煮好后，加入山楂干继续煮5分钟左右。山楂具有很好的消食化积、促进消化的功效，同时也有助于加速酒精代谢。
4. 调味收尾
根据个人口味加入蜂蜜或冰糖进行调味，搅拌均匀直至完全溶解即可关火。
5. 享用美味
将醒酒汤盛入碗中，趁热饮用效果更佳。如果喜欢冷饮，也可以放凉后再喝。
这款醒酒汤不仅味道清香甜美，而且制作过程简单快捷，非常适合家庭日常使用。它不仅能帮助缓解醉酒后的不适症状，还富含多种营养成分，对身体健康非常有益。
希望这份醒酒汤的家常做法能为你的生活带来便利！记得适量饮酒，健康第一哦！
