在快节奏的现代生活中，一碗简单却暖心的红豆薏米汤总能带来满满的幸福感。不仅味道清甜，还具有健脾祛湿、美容养颜的功效，尤其适合那些经常感到身体沉重或皮肤状态不佳的朋友。今天就来教大家如何用家里的电饭煲轻松制作这道美味又健康的甜品。

准备材料：

- 红豆：50克

- 薏米：30克

- 冰糖：适量（根据个人口味调整）

- 清水：约800毫升

制作步骤：

1. 浸泡食材

在制作之前，将红豆和薏米分别清洗干净后，放入碗中加水浸泡至少4小时，或者过夜。这样可以让红豆和薏米更容易煮烂，同时也能更好地释放它们的营养成分。

2. 电饭煲操作

浸泡好的红豆和薏米连同浸泡的水一起倒入电饭煲内胆中。如果想要更加清爽的口感，可以再加入一些清水，总量约为800毫升左右。盖上锅盖，选择“煮粥”模式开始加热。

3. 等待完成

电饭煲会自动进行加热和搅拌，大约需要40分钟左右即可完成。如果觉得还不够软糯，可以适当延长加热时间，但要注意不要让水分完全蒸发掉。

4. 调味享用

根据自己的喜好加入适量冰糖，轻轻搅拌至冰糖完全溶解后就可以盛出享用了。喜欢奶香味的话，还可以在最后加入少量牛奶或椰浆，风味更佳哦！

小贴士：

- 如果没有足够的时间提前浸泡，也可以直接用热水快速焯一下红豆和薏米，这样也能缩短烹饪时间。

- 喜欢颗粒感强一点的朋友，可以在煮好之后稍微放凉一会儿再吃，这样口感会更好。

- 红豆薏米汤虽然健康，但薏米性寒，脾胃虚弱的人群建议减少用量或搭配温热的食材一同食用。

用这种方法做出来的红豆薏米汤，不仅操作简便，而且保留了食材本身的原汁原味，非常适合日常饮用或是招待客人时的一道小点心。赶紧试试吧！