在教育学中，教学过程是一个复杂而系统化的活动流程，它包含了多个关键环节。这些环节共同构成了一个完整的教学体系，但其中有一个核心部分，被视为整个教学过程的中心环节——这就是课堂教学。

课堂教学是教师与学生之间互动的核心场所。在这个过程中，教师通过讲授、提问、讨论等方式传递知识和技能，同时引导学生进行思考和实践。可以说，课堂教学不仅是知识传播的主要渠道，也是培养学生能力、激发学习兴趣的重要平台。

为什么说课堂教学是教学过程的中心环节呢？首先，它是师生交流最频繁的时间段。在这个时间段里，教师能够实时了解学生的理解程度，并根据反馈调整教学策略；学生则可以即时获取信息并提出疑问。其次，课堂教学为学生提供了直接接触新知的机会，在这个环节中，学生不仅学到理论知识，还能通过实验、案例分析等实践活动加深对知识点的理解。

此外，良好的课堂教学还能够促进学生的全面发展。除了学科知识的学习外，课堂上还可以培养学生的批判性思维、团队合作精神以及解决问题的能力。这些都是现代社会对人才的基本要求，而课堂教学正是实现这一目标的最佳途径之一。

当然，要让课堂教学真正成为教学过程的中心环节，还需要各方共同努力。对于教师而言，需要不断提升自身专业水平，精心设计每一堂课的内容；而对于学校来说，则应提供必要的资源支持，如先进的教学设备、丰富的图书资料等，以确保教学质量。

总之，“教学过程的中心环节是什么”这个问题的答案显而易见——那就是课堂教学。它既是知识传授的关键步骤，又是学生成长的重要阵地。因此，在实际操作中，我们应该高度重视课堂教学的质量，努力将其打造成高效、生动且富有吸引力的教学场景，从而更好地服务于教育事业的发展。