提到食人鱼，许多人脑海中可能会浮现出那些凶猛、嗜血的水下捕猎者。在电影领域，食人鱼也成为了不少创作者的灵感来源，它们常常被描绘成危险而神秘的存在。那么，在电影史上，究竟有多少部以食人鱼为主题的影片呢？让我们一起来探索一下。

从早期的经典作品到现代的特效大片，食人鱼题材的电影数量并不少。其中最著名的当属1978年由乔·丹特（Joe Dante）执导的《食人鱼》（Piranha）。这部电影不仅奠定了食人鱼作为恐怖片象征的地位，还因其幽默与惊悚的结合而受到观众的喜爱。随后，在1981年和1995年，该系列推出了两部续集——《食人鱼Ⅱ：繁殖》（Piranha II: The Spawning）和《食人鱼3D》（Piranha 3D），后者更是利用了当时先进的3D技术，让观众仿佛置身于食人鱼的袭击之中。

进入新世纪后，随着对经典IP的重新挖掘以及观众对恐怖类型片兴趣的增长，食人鱼题材再度回归银幕。例如，在2010年，由亚历克斯·阿特拉斯特（Alex Aja）执导的《食人鱼3D》重启了这一系列，并通过更加血腥暴力的画面吸引了新一代影迷的目光。此外，还有诸如《食人鱼X》（Piranha X）、《深海狂鲨》（Deep Blue Sea）等类似主题的作品，虽然主角并非严格意义上的食人鱼，但它们的故事内核与食人鱼电影有着异曲同工之妙。

除了上述提到的大制作之外，还有一些独立或低成本的小成本电影也围绕着食人鱼展开情节。这些影片往往更加注重创意和氛围营造，而非单纯依赖视觉冲击力。比如，《疯狂食人鱼》（Madtown Piranhas）就以其独特的叙事风格获得了部分影迷的好评。

综上所述，关于“食人鱼电影一共有几部”的问题，答案并没有一个确切数字。根据目前可查资料来看，至少有十几部较为知名的食人鱼主题电影问世。当然，这还不包括那些鲜为人知或者已经淡出公众视野的作品。无论如何，食人鱼这一形象将继续成为电影创作者笔下的灵感源泉，为观众带来紧张刺激的观影体验。