周杰伦的《青花瓷》是一首充满诗意的歌曲，它不仅旋律优美，歌词也蕴含着丰富的文化内涵和语文之美。通过对歌词的分析，我们可以发现其中运用了多种语文知识，使得整首歌既具有艺术性又富有感染力。

首先，在词汇的选择上，《青花瓷》大量使用了古典诗词中常见的意象。例如，“素胚勾勒出青花笔锋浓转淡”一句，通过“素胚”、“青花”等词语描绘出了瓷器制作的过程，同时赋予画面感。“瓶身描绘的牡丹一如你初妆”则巧妙地将瓷器上的图案与人的形象联系起来，形成了一种虚实结合的艺术效果。这种意象的运用不仅丰富了语言的表现力，也让听众能够更加直观地感受到歌词所传达的情感。

其次，修辞手法在《青花瓷》的歌词中得到了充分展现。比喻是其中最为突出的一种。“帘外芭蕉惹骤雨，门环惹铜绿”这一句中，“芭蕉惹骤雨”和“门环惹铜绿”都采用了拟人化的手法，赋予自然事物以人的特性，从而增强了表达的效果。“如传世的青花瓷自顾自美丽”则是典型的比喻句，把人比作瓷器，强调了其独特的魅力。此外，叠词的使用也为歌词增添了音韵美，“你隐藏在窑烧里千年的秘密”中的“窑烧”一词重复出现，使句子读起来朗朗上口，富有节奏感。

再者，从句式结构来看，《青花瓷》的歌词长短交错，错落有致。既有短小精悍的句子，如“天青色等烟雨而我在等你”，也有较长复杂的句子，如“炊烟袅袅升起隔江千万里”。这样的安排使得整首歌的语言形式多样，避免了单调乏味，同时也便于情感的抒发和意境的营造。

最后，从语法角度来看，《青花瓷》的歌词注重语序的调整，以达到最佳的表达效果。例如，“月色被打捞起晕开了结局”这句话，如果按照常规语序排列应该是“月色被晕开打捞起结局”，但经过调整后，不仅更符合汉语的习惯表达方式，而且更能突出重点，增强表现力。

综上所述，《青花瓷》的歌词之所以能打动人心，是因为它巧妙地运用了各种语文知识，包括词汇选择、修辞手法、句式结构以及语法特点等。这些元素共同作用，使得这首歌不仅仅是一首音乐作品，更是一件文学艺术品。