【黄桥烧饼是哪里的特产】黄桥烧饼是中国江苏省泰州市泰兴市黄桥镇的著名传统小吃，以其独特的风味和悠久的历史而闻名。它不仅是当地居民日常生活中常见的点心，也是游客到访时必尝的美食之一。黄桥烧饼不仅在江苏本地广受欢迎，在全国范围内也享有很高的知名度。
黄桥烧饼简介
黄桥烧饼起源于清代，最初是当地百姓为了方便携带和保存而制作的一种面食。经过数百年的发展，黄桥烧饼逐渐形成了自己独特的制作工艺和口味风格，成为苏北地区最具代表性的传统糕点之一。
它的特点是外皮酥脆、内里松软，口感香甜，有的版本还加入芝麻、糖等配料，增加了风味层次。黄桥烧饼既可以作为早餐，也可以作为下午茶点心，深受大众喜爱。
黄桥烧饼的产地信息汇总
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 黄桥烧饼 |
| 英文名称 | Huangqiao Biscuit |
| 产地 | 江苏省泰州市泰兴市黄桥镇 |
| 类别 | 传统糕点 / 面食 |
| 历史起源 | 清代 |
| 主要原料 | 面粉、油、糖、芝麻等 |
| 特点 | 外酥内软、香甜可口 |
| 风味类型 | 甜味为主 |
| 适合人群 | 全年龄段 |
| 文化意义 | 地方特色美食，具有地域文化代表性 |
总结
黄桥烧饼是江苏省泰州市泰兴市黄桥镇的特产，具有深厚的历史文化底蕴和独特的风味。它不仅是一种美味的小吃，更是地方文化的象征。无论是当地人还是外地游客，都可以通过品尝黄桥烧饼感受到苏北地区的饮食魅力。
