吐司面包是早餐桌上常见的主角之一，它柔软细腻的口感和丰富的变化性深受大家的喜爱。无论是搭配果酱、黄油还是作为三明治的基础食材，吐司都能带来满满的幸福感。今天就为大家整理了一份详细的吐司面包做法大全，从基础款到创意款应有尽有，快来看看哪一款最能打动你的心吧！

经典白吐司

经典的白吐司是最基础的吐司类型，制作起来简单又实用。

所需材料：

- 高筋面粉 500克

- 干酵母 7克

- 细砂糖 60克

- 盐 8克

- 牛奶 250毫升

- 黄油 30克

制作步骤：

1. 将牛奶加热至温热状态（约40℃），加入干酵母搅拌均匀，静置5分钟激活酵母。

2. 在大碗中混合高筋面粉、细砂糖和盐，倒入激活好的酵母液，揉成光滑面团。

3. 加入软化的黄油，继续揉至扩展阶段（能拉出薄膜）。

4. 将面团放入抹了油的大碗中，盖上保鲜膜发酵至两倍大。

5. 发酵完成后，将面团排气并分割成均匀的小份，整形成圆形或长条形。

6. 放入吐司模具中，进行二次发酵至模具八分满。

7. 烤箱预热至180℃，将吐司放入烤制40分钟左右即可。

全麦吐司

全麦吐司富含膳食纤维，更加健康营养。

所需材料：

- 全麦粉 250克

- 高筋面粉 250克

- 干酵母 7克

- 细砂糖 40克

- 盐 8克

- 温水 300毫升

- 橄榄油 20克

制作步骤：

1. 将温水与干酵母混合静置激活。

2. 在另一个容器中混合全麦粉、高筋面粉、细砂糖和盐，慢慢加入酵母液，揉成面团。

3. 加入橄榄油继续揉至光滑。

4. 进行第一次发酵，待面团体积膨胀为原来的两倍。

5. 排气后整形放入模具，进行二次发酵。

6. 烤箱预热至190℃，烤制45分钟即可。

奶香吐司

这款吐司加入了牛奶和淡奶油，香气浓郁，非常适合喜欢甜味的朋友。

所需材料：

- 高筋面粉 500克

- 干酵母 7克

- 细砂糖 80克

- 盐 8克

- 牛奶 200毫升

- 淡奶油 100毫升

- 黄油 30克

制作步骤：

1. 将牛奶、淡奶油混合加热至温热，加入酵母搅拌激活。

2. 将液体倒入面粉中，揉成面团。

3. 加入黄油，揉至完全扩展阶段。

4. 第一次发酵后排气整形，放入模具。

5. 二次发酵完成后，烤箱预热至180℃，烤制40分钟即可。

创意花样吐司

想要让吐司更有趣？试试这些创意花样吧！

草莓夹心吐司

在吐司中加入新鲜草莓果酱或切片，不仅颜值高，味道也超棒。

芝士培根吐司

撒上一层厚厚的马苏里拉芝士和煎好的培根碎，咸香四溢。

椰蓉吐司

在面团中加入椰蓉，烘烤时散发出独特的椰香气息。

吐司面包的制作其实并不复杂，只要掌握了基本的步骤和技巧，就能轻松做出美味的吐司。希望这份吐司面包的做法大全能够帮助到你，让你每天都能享受温暖的早餐时光！如果你还有其他想尝试的吐司配方，欢迎留言告诉我哦~