秋天是红薯最香甜的季节，街头巷尾飘散着烤红薯的香气。不过，如果不想出门，在家使用微波炉也能轻松制作出美味的烤红薯。今天就来分享一下如何用微波炉烤出香甜软糯的红薯。

首先，挑选合适的红薯非常重要。选择表皮光滑、无裂痕、大小适中的红薯。红薯的大小最好均匀一些，这样在微波炉中加热时能保证受热均匀。如果红薯太大，可以切成两半或几块，方便熟透。

接下来，清洗红薯表面的泥土。用清水冲洗干净后，可以用厨房纸巾稍微擦干水分。然后在红薯表面用叉子扎几个小孔。这些小孔是为了让红薯内部的蒸汽能够释放出来，避免因压力过大而爆裂。

将处理好的红薯放在微波炉专用的盘子上，注意不要让它们相互接触，以免影响受热效果。如果你的微波炉功率较高，可以适当减少时间；如果是普通功率，建议从5分钟开始计时。根据红薯的数量和大小调整时间，一般单个红薯需要6-8分钟，多个红薯则可能需要10分钟左右。

加热过程中，每隔2-3分钟暂停一次，翻动一下红薯的位置，确保每面都能均匀受热。这样不仅能加快烹饪速度，还能防止某些部位过熟而另一些部位还没熟透的情况发生。

当微波炉停止工作后，取出红薯稍作静置几分钟再打开。这时你会发现，原本硬邦邦的红薯已经变得软糯香甜了。如果喜欢更浓郁的味道，可以在食用前淋上一点蜂蜜或者黄油，增加风味层次感。

用这种方法制作出来的烤红薯不仅简单快捷，而且保留了红薯本身的营养成分，非常适合忙碌的工作日或是想要偷懒的时候享用。赶紧试试吧！相信你也能在家享受到这份来自大自然的甜蜜馈赠。