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原味珍珠奶茶的做法

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原味珍珠奶茶的做法,有没有人能救救孩子?求解答!

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2025-05-10 13:29:36

珍珠奶茶是许多人喜爱的经典饮品,而其中最简单的原味珍珠奶茶更是让人回味无穷。今天就来教大家如何在家轻松制作一杯香甜可口的原味珍珠奶茶。

准备材料

- 黑糖珍珠:适量(根据个人需求)

- 红茶包:1个或红茶叶适量

- 牛奶:200毫升(可根据口味调整浓淡)

- 清水:适量

- 冰块:若干

制作步骤

一、煮珍珠

1. 准备珍珠:将黑糖珍珠放入锅中,加入足够的清水,水量要能完全覆盖珍珠。

2. 煮制过程:开中小火煮至沸腾后,转小火继续煮约20分钟。期间需要不断搅拌,防止珍珠粘底。

3. 焖煮:关火后盖上锅盖焖15分钟左右,让珍珠充分吸收水分变得Q弹。

4. 过凉水:将煮好的珍珠捞出,立即放入冷水中冲洗,这样可以避免珍珠黏在一起,并保持其Q弹口感。

5. 备用:沥干水分,撒上少量木薯粉防粘,备用。

二、泡茶

1. 泡红茶:在另一个锅中加入适量清水,烧开后放入红茶包或红茶叶,浸泡3-5分钟。如果喜欢更浓郁的味道,可以延长浸泡时间。

2. 过滤茶汤:将茶汤过滤掉茶叶,留下纯净的红茶液备用。

三、调制奶茶

1. 混合材料:将泡好的红茶液倒入杯中,加入牛奶,搅拌均匀。

2. 加珍珠:将煮好的珍珠倒入奶茶中,根据个人喜好决定珍珠的数量。

3. 冷却与调味:如果喜欢冰镇口感,可以加入几块冰块;若觉得不够甜,还可以根据口味添加蜂蜜或糖浆调味。

四、完成

轻轻搅拌一下,一杯香气四溢、甜而不腻的原味珍珠奶茶就做好啦!无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,这杯自制珍珠奶茶都能为你带来满满的幸福感。

小贴士

- 如果没有黑糖珍珠,也可以选择普通珍珠,但建议提前用白砂糖腌制一段时间,增加风味。

- 奶茶的比例可以根据自己的喜好调整,比如喜欢奶香味重一点的朋友,可以适当增加牛奶的比例。

- 珍珠最好现煮现吃,这样能够保证最佳的口感。

以上就是制作原味珍珠奶茶的全过程了,是不是很简单呢?快动手试试吧,给自己和家人朋友带来一份甜蜜的享受!

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