大家好，欢迎来到吃货直播室！今天我们要分享一道非常受欢迎的韩式料理——部队汤。这道汤不仅味道浓郁，而且制作简单，非常适合家庭聚餐或者朋友小聚时享用。

准备材料

首先，让我们来看看制作部队汤所需的食材：

- 韩国泡面（如辛拉面）

- 五花肉片

- 年糕条

- 豆腐块

- 白菜叶

- 辣椒酱

- 大葱段

- 大蒜末

- 鸡蛋

- 海苔片

- 芝麻油

- 盐和胡椒粉

制作步骤

1. 准备锅具：在锅中加入适量清水，放入五花肉片，煮至肉熟透并释放出香味。

2. 调味：加入辣椒酱、大蒜末和大葱段，搅拌均匀，使汤底更加鲜香。

3. 添加配料：依次加入年糕条、豆腐块和白菜叶，让这些食材充分吸收汤汁的味道。

4. 煮面：将韩国泡面的面条放入锅中，煮至软硬适中。记得保留一些调料包，稍后加入提升风味。

5. 打鸡蛋：在汤中打入一个鸡蛋，轻轻搅动使其散开，形成漂亮的蛋花。

6. 最后点缀：撒上一些海苔片和芝麻油，增加口感层次。

7. 调味调整：根据个人口味加入适量盐和胡椒粉进行调味。

小贴士

- 如果喜欢更辣的口感，可以多加一些辣椒酱或在最后撒上一些红辣椒粉。

- 年糕条可以根据个人喜好选择不同种类，比如甜味或咸味的。

- 煮面的时间不宜过长，以免面条过于软烂失去嚼劲。

结语

这样一碗热腾腾的韩式部队汤就完成啦！每一口都能感受到丰富的层次感，既有泡面的独特香气，又有蔬菜和肉类的鲜美。快来试试吧，相信它会成为你餐桌上的新宠！

感谢大家收看今天的吃货直播室，我们下次再见！