鸡蛋蛋堡是一道简单又美味的小吃，深受大家的喜爱。无论是作为早餐还是下午茶点心，它都能带来满满的幸福感。今天就来教大家如何在家轻松制作这款受欢迎的鸡蛋蛋堡。

所需食材：

- 鸡蛋 4个

- 面粉 100克

- 牛奶 50毫升

- 盐 少许

- 油 适量（用于煎制）

制作步骤：

1. 准备材料

首先将所有需要的食材准备好。鸡蛋打入碗中，加入牛奶和少许盐，搅拌均匀。接着筛入面粉，继续搅拌至无颗粒状的面糊。

2. 调制面糊

在调好的面糊中再加入少量水，调整到适合的浓稠度。理想的面糊应该是可以缓缓流动的状态，这样煎出来的蛋堡才会松软可口。

3. 预热锅具

平底锅加热后，刷上一层薄薄的油。油温不宜过高，以免影响蛋堡的口感。

4. 倒入面糊

用勺子舀取适量的面糊倒入锅中，迅速转动锅子让面糊均匀铺开成圆形。注意不要一次放太多面糊，否则不易熟透。

5. 翻面煎制

当一面变成金黄色时，用铲子小心翻面，继续煎另一侧。两面都煎好后即可出锅。

6. 装盘享用

把煎好的鸡蛋蛋堡摆放在盘子里，可以根据个人喜好搭配番茄酱或者其他调味料一起食用。

小贴士：

- 如果喜欢更丰富的口味，可以在面糊里加入一些切碎的葱花或芝士碎。

- 煎制过程中火候要控制得当，避免焦黑。

- 多余的面糊可以放入冰箱冷藏保存，方便下次使用。

按照以上步骤操作，你就能在家享受到香喷喷的家庭版鸡蛋蛋堡啦！这道小吃不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日早晨或是闲暇时光。快动手试试吧！