在忙碌的生活节奏中，偶尔为自己准备一道美味可口的菜肴是一种享受。今天就来分享一道简单又诱人的家常菜——香辣鱿鱼的做法。
首先，准备好新鲜的鱿鱼，将其清洗干净后切成圈状或者条状。同时，准备好一些辅料如青椒、红椒和洋葱，切成适当的块状备用。
接着，在锅中倒入适量的油，加热至五成热时放入鱿鱼进行快速翻炒，这样可以保持鱿鱼的鲜嫩口感。待鱿鱼变色后，加入切好的青椒、红椒和洋葱一起翻炒均匀。
然后，根据个人口味加入适量的辣椒酱、生抽、老抽、醋等调味品，继续翻炒几分钟，让鱿鱼充分吸收调料的味道。最后，撒上些许葱花点缀即可出锅装盘。
这道香辣鱿鱼色泽鲜艳，香气扑鼻，吃起来既开胃又下饭。无论是作为主菜还是配菜都非常合适，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。希望你能尝试制作并喜欢这道美食！
