在中国的地理版图中，东南丘陵是一个具有独特地貌特征的区域，它不仅在自然景观上独具一格，也在经济、文化等方面发挥着重要作用。那么，具体来说，东南丘陵都包括哪些省份呢？

首先，我们需要明确“东南丘陵”这一概念。从地理学的角度来看，东南丘陵主要指的是中国东南部地区的一系列低山和丘陵地带，这些地形大多分布在长江以南、南岭以北的范围内。其地势起伏较小，但分布广泛，形成了独特的自然环境。

根据中国地理分区的划分，东南丘陵主要包括以下几个省份：

1. 江西省：江西是东南丘陵的核心区域之一，境内多为低山丘陵，尤其是赣南地区，地形复杂，山地众多。江西的庐山、井冈山等著名山脉均属于这一区域。

2. 福建省：福建地处东南沿海，地形以丘陵和山地为主，尤其是闽东、闽南一带，丘陵密布，河流纵横。武夷山便是该地区的重要山脉之一。

3. 浙江省：浙江的地形以丘陵和山地为主，尤其是浙南地区，丘陵地貌显著。浙江的天目山、括苍山等地均属于东南丘陵的一部分。

4. 湖南省：湖南虽然整体上属于华中地区，但其南部与东南丘陵接壤，部分区域如湘南一带也属于东南丘陵范围。这里山地丘陵交错，气候湿润，适合农业发展。

5. 广东省：广东的北部地区，尤其是粤北一带，也属于东南丘陵的延伸区域。这里的地形以低山丘陵为主，与江西、湖南等地相连。

除了上述省份外，部分地区如安徽南部、江苏南部也可能涉及东南丘陵的边缘地带，但由于其地形特征不明显，通常不被单独归入东南丘陵的范畴。

总的来说，东南丘陵涵盖了江西、福建、浙江、湖南、广东等省份的部分地区，这些地方共同构成了中国东南部重要的地貌单元。它们不仅在自然生态上具有重要意义，也在农业、旅游、文化等方面发挥着不可替代的作用。

如果你对东南丘陵的气候、植被或人文特色感兴趣，也可以进一步了解这些地区的自然与人文景观，感受这片土地的独特魅力。