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油脂的皂化反应生成什么?化学反应方程式。
具体来说，油脂是由长链脂肪酸和甘油组成的酯类化合物。在皂化反应中，碱会水解油脂中的酯键，将脂肪酸从甘油分子上分离出来，并形成脂肪酸
2025年05月22日 02:38:04
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具体来说，油脂是由长链脂肪酸和甘油组成的酯类化合物。在皂化反应中，碱会水解油脂中的酯键，将脂肪酸从甘油分子上分离出来，并形成脂肪酸
