【木桐干红1988】在葡萄酒的世界中，1988年是一个值得铭记的年份。这一年不仅对法国波尔多地区来说是丰收的一年，更是木桐酒庄（Château Mouton Rothschild）历史上的重要时刻。木桐干红1988（Mouton Cadet 1988）作为一款经典之作，以其独特的风味、卓越的品质和深厚的历史背景，成为许多葡萄酒爱好者心中的珍藏。
品鉴总结
1988年的木桐干红是一款典型的波尔多左岸红酒，由赤霞珠（Cabernet Sauvignon）主导，辅以少量的梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）和小维多（Petit Verdot）。这款酒在年轻时展现出浓郁的黑醋栗、樱桃和香草香气，随着陈年逐渐发展出雪松、烟草和皮革的复杂层次。口感饱满、结构均衡，单宁细腻而有力，余味悠长。
尽管它不是木桐酒庄最顶级的“木桐”（Mouton Rothschild），但“木桐干红”系列依然代表着高品质的波尔多葡萄酒。1988年份因其良好的气候条件和酿酒工艺，被认为是该系列中较为出色的一年之一。
木桐干红1988简要信息表
| 项目 | 内容 |
| 酒庄 | 木桐酒庄（Château Mouton Rothschild） |
| 年份 | 1988 |
| 类型 | 红葡萄酒 |
| 葡萄品种 | 赤霞珠、梅洛、品丽珠、小维多 |
| 酒精度 | 约12.5% - 13% |
| 酒体 | 中等至饱满 |
| 风味描述 | 黑醋栗、樱桃、香草、雪松、烟草 |
| 适饮期 | 2010年以后可饮用，最佳为2020-2030年 |
| 陈年潜力 | 15年以上 |
| 价格参考 | 根据市场与年份不同，约100-300美元/瓶 |
结语
木桐干红1988不仅是波尔多葡萄酒酿造艺术的体现，也是1988年良好气候条件下的产物。它代表了木桐酒庄一贯的高品质追求，同时也为收藏者和品鉴者提供了极佳的选择。无论是作为日常品饮还是长期陈年，这款酒都值得细细品味。
