【职工食堂管理制度】为保障员工的饮食安全与用餐体验，提升企业整体管理水平，特制定本职工食堂管理规范。本制度适用于公司内部所有员工在食堂就餐的相关行为及管理流程，旨在营造一个整洁、有序、健康、高效的就餐环境。

一、食堂运营原则

1. 食品安全第一：所有食材采购须符合国家食品安全标准，严禁使用过期、变质或来源不明的食品。

2. 节约资源，杜绝浪费：鼓励员工按需取餐，提倡“光盘行动”，减少食物浪费。

3. 服务周到，注重卫生：食堂工作人员应保持良好的个人卫生习惯，定期接受健康检查，确保操作规范。

二、员工用餐规定

1. 用餐时间：根据公司安排，每日设定固定的就餐时段，员工应按时就餐，避免影响正常工作秩序。

2. 用餐方式：采用自助式供餐，员工根据自身需求取餐，不得随意更换或重复取用。

3. 就餐纪律：禁止在食堂内大声喧哗、随地吐痰、乱扔垃圾等不文明行为，共同维护公共环境整洁。

三、食堂管理职责

1. 食堂负责人：负责日常运营管理，包括食材采购、菜品搭配、卫生监督、人员调度等。

2. 后勤部门：协助食堂开展工作，定期对食堂进行卫生检查和设施维护，确保运行顺畅。

3. 员工监督：鼓励员工积极参与食堂管理，对存在的问题及时反馈，共同推动食堂服务质量提升。

四、投诉与建议机制

设立意见箱或线上反馈平台，员工可就食堂饭菜质量、服务态度、卫生状况等方面提出合理建议或投诉。相关部门应在收到反馈后5个工作日内给予答复，并视情况作出改进措施。

五、附则

本制度自发布之日起执行，由公司后勤管理部门负责解释和修订。各部门应积极配合，确保制度落实到位，共同营造良好的就餐氛围。