在中国古典文学中，有一句广为流传的诗句：“咬定青山不放松，立根原在破岩中。”这句话出自清代著名画家郑燮（号板桥）所作的《竹石》，它以竹子作为主要描写对象，通过生动形象的语言，展现了竹子坚韧不拔的精神品质。

首先，这句诗中的“咬”字赋予了竹子一种主动的姿态，仿佛竹子正在努力地扎根于山石之间。这种拟人化的手法不仅让竹子显得更加鲜活，也突出了其顽强的生命力。而“青山”则象征着环境的艰难险阻，竹子却能坚定不移地生长其中，展现出一种无畏困难、勇往直前的精神风貌。

其次，“立根原在破岩中”进一步强调了竹子的根基所在。这里的“破岩”不仅指代岩石的裂隙，更隐喻着人生道路上的各种坎坷与挑战。尽管面临如此恶劣的条件，竹子依旧能够牢牢扎根，茁壮成长，这正是其生命力顽强的最佳体现。

竹子之所以能够做到这一点，与其自身特性密切相关。竹子具有深长的根系，能够在土壤贫瘠或岩石缝隙中寻找养分；同时，它还拥有较强的适应能力，在各种气候条件下都能生存下来。因此，当我们将竹子比作坚强意志的化身时，这不仅是对其外在形态的赞美，更是对其内在精神的高度认可。

综上所述，《咬定青山不放松，立根原在破岩中》所描绘的植物就是竹子。这首诗通过对竹子形象的刻画，传递出了一种积极向上的生活态度，鼓励人们在面对困境时要保持乐观心态，勇敢迎接挑战，最终实现自我超越。这也使得竹子成为了中国文化中不可或缺的一部分，被赋予了丰富的象征意义。