【23种豆浆做法大全】豆浆作为中国传统饮品,不仅营养丰富,而且制作方式多样。无论是早餐、下午茶还是日常饮品,豆浆都是一种健康的选择。本文总结了23种不同风味的豆浆做法,适合家庭制作,简单又美味。
一、
豆浆的种类繁多,可以根据原料、口感和营养需求进行分类。常见的有黄豆豆浆、黑豆豆浆、红豆豆浆、绿豆豆浆等。此外,还可以加入不同的配料,如红枣、核桃、南瓜、山药等,提升口感与营养价值。
为了方便大家查阅和选择,我们整理了一份详细的表格,涵盖23种豆浆的做法,包括所需材料、制作步骤和特点,帮助你轻松掌握各种豆浆的制作技巧。
二、23种豆浆做法大全(表格)
序号 | 豆浆名称 | 主要材料 | 制作步骤 | 特点说明 |
1 | 黄豆豆浆 | 黄豆、水、冰糖 | 黄豆泡发后打浆,过滤煮沸,加糖调味 | 经典口味,营养均衡 |
2 | 黑豆豆浆 | 黑豆、水、蜂蜜 | 黑豆提前浸泡,搅拌煮熟,加蜂蜜调甜味 | 补肾养颜,适合中老年人 |
3 | 红豆豆浆 | 红豆、黄豆、水 | 红豆与黄豆一起泡发,打浆煮沸 | 香甜软糯,适合喜欢甜口的人 |
4 | 绿豆豆浆 | 绿豆、水 | 绿豆去皮后打浆,煮沸即可 | 清热解毒,适合夏季饮用 |
5 | 南瓜豆浆 | 南瓜、黄豆、水 | 南瓜蒸熟与黄豆一起打浆 | 香甜浓郁,富含胡萝卜素 |
6 | 山药豆浆 | 山药、黄豆、水 | 山药切块与黄豆一同打浆 | 健脾养胃,适合肠胃不适者 |
7 | 核桃豆浆 | 核桃、黄豆、水 | 核桃与黄豆混合打浆 | 滋补脑力,适合学生和上班族 |
8 | 红枣豆浆 | 红枣、黄豆、水 | 红枣去核与黄豆一起打浆 | 补气养血,适合女性饮用 |
9 | 杏仁豆浆 | 杏仁、黄豆、水 | 杏仁与黄豆混合打浆 | 润肺止咳,适合秋冬季节 |
10 | 燕麦豆浆 | 燕麦、黄豆、水 | 燕麦与黄豆一起打浆 | 富含膳食纤维,有助于消化 |
11 | 薏米豆浆 | 薏米、黄豆、水 | 薏米与黄豆泡发后打浆 | 健脾祛湿,适合湿气重人群 |
12 | 芝麻豆浆 | 黑芝麻、黄豆、水 | 黑芝麻炒香后与黄豆打浆 | 补钙养发,适合儿童和孕妇 |
13 | 玉米豆浆 | 玉米粒、黄豆、水 | 玉米粒与黄豆一起打浆 | 香甜可口,适合孩子饮用 |
14 | 花生豆浆 | 花生、黄豆、水 | 花生与黄豆一起打浆 | 营养丰富,适合健身人群 |
15 | 菠菜豆浆 | 菠菜、黄豆、水 | 菠菜焯水后与黄豆打浆 | 补铁补血,适合贫血人群 |
16 | 花生芝麻豆浆 | 花生、黑芝麻、黄豆、水 | 花生、黑芝麻与黄豆一起打浆 | 营养全面,口感丰富 |
17 | 红薯豆浆 | 红薯、黄豆、水 | 红薯蒸熟后与黄豆打浆 | 甜润香浓,适合冬季饮用 |
18 | 紫薯豆浆 | 紫薯、黄豆、水 | 紫薯蒸熟后与黄豆打浆 | 富含花青素,抗氧化能力强 |
19 | 荞麦豆浆 | 荞麦、黄豆、水 | 荞麦与黄豆一起打浆 | 低糖高蛋白,适合控糖人群 |
20 | 玉米花生豆浆 | 玉米、花生、黄豆、水 | 玉米、花生与黄豆一起打浆 | 香脆可口,适合喜欢坚果口感的人 |
21 | 枸杞豆浆 | 枸杞、黄豆、水 | 枸杞与黄豆一起打浆 | 养肝明目,适合长时间用眼人群 |
22 | 石榴豆浆 | 石榴籽、黄豆、水 | 石榴籽与黄豆一起打浆 | 酸甜开胃,适合夏季饮用 |
23 | 五谷豆浆 | 黄豆、黑豆、红豆、玉米、燕麦 | 多种杂粮混合打浆 | 营养全面,适合早餐搭配 |
三、结语
豆浆不仅是一杯简单的饮品,更是一种健康的生活方式。通过以上23种豆浆的做法,你可以根据自己的口味和营养需求,灵活搭配不同的食材,享受更多元化的豆浆体验。无论是传统经典还是创新组合,都能为你的日常生活增添一份温暖与美味。