【gbt23547是纯粮酒吗】在白酒市场中,消费者常常会遇到各种标准编号,其中“GBT23547”是一个常见的标识。很多人会疑惑:GBT23547是纯粮酒吗? 本文将从标准内容、定义及实际应用等方面进行总结,并通过表格形式直观展示相关信息。
一、标准简介
GBT23547 是中国国家标准(GB/T)中的一个编号,全称为《白酒工业术语》。该标准主要规定了白酒的分类、生产工艺、感官要求、理化指标等内容,是白酒行业的重要参考依据。
需要注意的是,GBT23547并不是一个专门用于判定是否为纯粮酒的标准,而是对白酒整体生产与质量控制的通用性标准。
二、纯粮酒的定义
纯粮酒是指以高粱、大米、小麦、玉米、糯米等天然谷物为主要原料,通过固态发酵、蒸馏、陈酿等传统工艺酿造而成的白酒。其特点是无添加酒精、香精、色素等人工成分。
判断是否为纯粮酒,通常需要查看产品标签上的配料表和执行标准号。如果标注的是GB/T10781(如清香型、浓香型、酱香型等),则通常为纯粮酒;而如果是QB/T1981或GB/T20821等,则多为液态法白酒或固液法白酒,可能含有食用酒精。
三、GBT23547与纯粮酒的关系
根据《白酒工业术语》(GBT23547)的内容,该标准并未直接规定某一款白酒是否为纯粮酒,而是对白酒的生产工艺、分类、术语等进行了统一规范。
因此,单纯看“GBT23547”这个标准编号,并不能直接判断该酒是否为纯粮酒。要判断是否为纯粮酒,还需结合其他信息,如:
- 酒瓶上的配料表
- 执行标准号(如GB/T10781)
- 厂家说明或检测报告
四、总结对比表
| 项目 | 内容 |
| 标准名称 | GBT23547(白酒工业术语) |
| 是否为纯粮酒标准 | 否 |
| 主要内容 | 白酒分类、生产工艺、术语定义等 |
| 判断纯粮酒依据 | 配料表、执行标准号(如GB/T10781)、检测报告 |
| 常见纯粮酒标准 | GB/T10781(清香型)、GB/T10782(米香型)等 |
| 液态法/固液法标准 | QB/T1981、GB/T20821等 |
五、结论
GBT23547不是纯粮酒的专属标准,它只是白酒行业的一个基础术语标准。要判断一款白酒是否为纯粮酒,应综合查看其配料表、执行标准号以及厂家说明。建议消费者在购买时注意这些关键信息,避免被误导。
如果你看到一款酒标上写着“GBT23547”,不必过度担心,但也不必认为它是纯粮酒。真正决定酒质的,还是它的原料和工艺。


