【必需脂肪酸包括哪3种】在人体营养学中，必需脂肪酸是指人体无法自行合成、必须通过饮食摄取的脂肪酸。它们对维持身体正常功能至关重要，尤其是在细胞膜结构、激素合成以及炎症反应等方面发挥重要作用。常见的必需脂肪酸主要包括以下三种。
一、总结
必需脂肪酸主要分为两类：ω-6（欧米伽-6）和ω-3（欧米伽-3）。其中，亚油酸（LA） 属于 ω-6 类，而 α-亚麻酸（ALA） 和 二十碳五烯酸（EPA）、二十二碳六烯酸（DHA） 属于 ω-3 类。不过，严格意义上，只有三种是被国际权威机构认定为“必需”的，即：
1. 亚油酸（Linoleic Acid, LA）
2. α-亚麻酸（Alpha-Linolenic Acid, ALA）
3. 花生四烯酸（Arachidonic Acid, ARA）
其中，ARA 虽然属于 ω-6 类，但因其在体内可由 LA 转化而来，因此有时会被认为是“条件性必需脂肪酸”。
二、表格展示
| 名称 | 英文缩写 | 分类 | 功能与作用 | 食物来源 |
| 亚油酸 | Linoleic Acid (LA) | ω-6 | 维持皮肤健康、参与细胞膜构建，促进胆固醇代谢 | 植物油（如大豆油、玉米油）、坚果 |
| α-亚麻酸 | Alpha-Linolenic Acid (ALA) | ω-3 | 参与神经发育、抗炎作用，可转化为 EPA 和 DHA | 亚麻籽、核桃、奇亚籽 |
| 花生四烯酸 | Arachidonic Acid (ARA) | ω-6 | 参与前列腺素合成，影响免疫反应与炎症反应 | 红肉、蛋黄、动物脂肪 |
三、注意事项
虽然上述三种被认为是“必需”，但现代营养学也强调，ω-3 系列中的 EPA 和 DHA 在心血管健康、大脑发育等方面具有重要价值，尽管它们不是严格意义上的“必需”，但建议通过食物或补充剂适量摄入。
此外，过多摄入 ω-6 脂肪酸可能引发炎症反应，因此建议保持 ω-6 与 ω-3 的平衡比例，以达到最佳健康效果。
总之，了解并合理摄取必需脂肪酸，有助于维护身体健康，预防多种慢性疾病。
