【袪湿利水金山老黄瓜猪骨汤的做法步骤】在炎热的夏季或潮湿的雨季，体内湿气较重时，适当饮用一些具有祛湿利水功效的汤品，有助于调节身体状态。金山老黄瓜与猪骨搭配，不仅味道鲜美，还具有清热解毒、健脾利湿的作用，是一道非常适合家庭制作的养生汤品。
一、
金山老黄瓜猪骨汤是一道简单又营养丰富的汤品，主要食材包括金山老黄瓜、猪骨、姜片等。这道汤具有良好的祛湿利水效果，适合湿气重、食欲不振、容易疲劳的人群食用。制作过程较为简单，只需将食材清洗后炖煮数小时即可，既保留了食材的营养，也提升了口感。
二、做法步骤（表格形式）
| 步骤 | 操作内容 | 说明 |
| 1 | 准备食材 | 猪骨500克、金山老黄瓜1根、生姜3片、清水适量、盐少许 |
| 2 | 处理猪骨 | 猪骨冷水下锅，加入几片姜，大火煮开后撇去浮沫，捞出洗净备用 |
| 3 | 清洗黄瓜 | 金山老黄瓜洗净，去皮切段（可保留部分皮以增加清香） |
| 4 | 炖煮汤底 | 将处理好的猪骨放入砂锅中，加入足量清水，放入姜片，大火煮开后转小火慢炖1小时 |
| 5 | 加入黄瓜 | 将切好的黄瓜加入汤中，继续炖煮30分钟至黄瓜软烂 |
| 6 | 调味 | 根据个人口味加入适量盐调味即可 |
| 7 | 出锅 | 关火后稍等几分钟再盛出，避免烫口 |
三、小贴士
- 选择新鲜的金山老黄瓜，口感更佳。
- 猪骨建议选用筒骨或肋排，炖出来的汤更浓郁。
- 若喜欢清淡口味，可减少姜的用量。
- 可根据个人喜好添加其他食材如薏米、茯苓等，增强祛湿效果。
通过以上步骤，您可以在家中轻松制作出一碗美味又健康的祛湿利水汤品，为身体提供自然的滋养与调理。
