【超级下饭菜五花肉干煸茶树菇的做法】这道“超级下饭菜五花肉干煸茶树菇”是一道非常受欢迎的家常菜，口感香脆、味道鲜美，尤其适合搭配米饭食用。五花肉经过煸炒后变得酥香，茶树菇则吸收了油脂和调料的香味，吃起来十分过瘾。下面将从准备材料、步骤说明以及营养特点等方面进行总结。
一、
这道菜以五花肉为主料，搭配茶树菇，通过干煸的方式让食材更加入味，同时保留了茶树菇的爽脆口感。整个过程操作简单，适合家庭日常制作。五花肉的油脂在煸炒过程中被逼出，减少了油腻感，而茶树菇则增加了菜品的层次感和营养价值。
为了保证菜肴的口感和味道，建议选用新鲜的茶树菇，并提前用清水泡发。此外，适量加入辣椒和花椒可以提升整道菜的风味，使其更具地方特色。
二、表格形式展示内容
| 项目 | 内容 |
| 菜名 | 超级下饭菜五花肉干煸茶树菇 |
| 类别 | 家常菜 / 下饭菜 |
| 主要食材 | 五花肉、茶树菇、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒 |
| 辅料 | 生抽、老抽、盐、糖、料酒、食用油 |
| 烹饪方式 | 干煸（先煸炒再调味） |
| 口味特点 | 香辣、咸香、酥脆、鲜美 |
| 适合人群 | 全家人都适合，尤其是喜欢重口味的人群 |
| 营养价值 | 五花肉提供蛋白质和脂肪，茶树菇富含膳食纤维和微量元素 |
| 推荐搭配 | 米饭、馒头、面条等主食 |
| 烹饪时间 | 约30分钟 |
| 难度等级 | 中等（需掌握火候和调味） |
三、小贴士
- 茶树菇在使用前应彻底清洗干净，避免泥沙影响口感。
- 五花肉不宜切得过薄，否则容易焦糊。
- 干煸时火力不宜过大，以免食材变黑。
- 可根据个人口味调整辣椒和花椒的用量。
这道“超级下饭菜五花肉干煸茶树菇”不仅做法简单，而且味道独特，是许多家庭餐桌上的常客。如果你喜欢香辣口、口感丰富的菜肴，不妨试试这道菜吧！
